بادام
بادامبا کیفیت و امسالی تولید شده در باغات استان خراسان جنوبی
اینهمه از خواصبادام گفتیم اما هنوز موارد بسیار دیگری وجود دارد.
بادامدارای مقدار زیادی منیزیم و پتاسیم است که انعطاف پذیری عروق را افزایش می دهد و موجب آرامش رگ های بدن و افزایش میزان اکسیژن دریافتی بافت های بدن می شود.
مصرفبادام سبب کاهش قندخون در افراد مبتلا به بیماری دیابت شده و احتمال بروز بیماری های قلبی و عروقی را در افراد مبتلا به دیابت کاهش می دهد.
باداممنبع غنی از منگنز و مس است که این دو ماده معدنی سب نابودی رادیکال های آزاد (عامل بروز سرطان) و افزایش انرژی بدن می شود.
مصرفبادام به خانم های باردار توصیه می شود، زیرا بادام (Almond) به علت داشتن اسید فولیک از بروز نقص های هنگام تولد در نوزادان پیشگیری می کند. بادام سرشار از چربی های اشباع نشده است. بخاطر این چربی ها،از خواص بادام این است که سبب افزایش سلامتی قلب و عروق می شود.
میزان پروتئین موجود دربادام بیشتر از همان مقدار در تخم مرغ است. محققان معتقدند بخاطر زیاد بودن خواصبادام، بهتر است در رژیم غذایی گنجانده شوند و حداقل 4 بار در هفته مصرف شوند.
خواص روغنبادام درختیغیراز خود بادام،روغن آن نیز خواصی دارد. روغنبادام سبب افزایش شادابی و زیبایی پوست می شود و برای همین در تهیه انواع صابون از آن استفاده می شود.
خرید اینترنتی و قیمت بادام درختی + خواص آن
بادام درختی (Arboreal-almond) یکی از آن میانوعدههای مغذی و مفیدی است که نه تنها باعث ایجاد حس سیری میشود، بلکه فواید زیادی نیز برای سلامتی بدن فراهم میکند. خواص بادامدرختی که یک مادهی غذایی مغذی و کم کربوهیدراتاست و میتوان از آن در پخت و پز و انواع سالاد و شیرینی نیز استفاده کرد، به این موارد ختم نمیشود. این آجیل خوشمزه را میتوان به صورت نمکی، بدون نمک، خام یا بوداده تهیه کرد؛ میتوان با آن کرهی بادام درست کرد یا از آن شیر بادام گرفت. بادامخام و بوداده فاقد سدیم است و برای افرادی که سابقهی فشارخون بالا دارند میتواند انتخاب بسیار مناسبی باشد. همانطور که متوجه شدید تاپیک امروز وبلاگ حاجی بادومی به بررسی و مرور خواص و فواید بادام درختی اختصاص دارد.
خواص بادام درختی: معدنی از مواد مغذی!
بادامدانههای خوراکی و مفیدی است که از درختبادام به دست میآید. این درخت بومی خاورمیانه است و اگرچه در کشورهای زیادی کشت میشود اما میتوان آمریکا را یکی از بزرگترین تولیدکنندگان این آجیل در دنیا برشمرد. از باداممیتوان در انواع آجیل مخلوط به صورت خام یا بوداده استفاده کرد و یا از آن برای تهیهی شیربادام، روغن، کره، آرد یا کرم بادام استفاده کرد. بادامدارای مشخصات تغذیهای بسیار چشمگیری است. برای مثال 100 گرم بادام درختی حاوی مواد مغذی زیر است:
- 576 کیلوکالری انرژی
- 69 گرم کربوهیدرات
- 2 گرم فیبر
- 22 گرم پروتئین
- 42 گرم چربی (که اکثریت آن را چربیهای اشباعنشده تشکیل میدهد)
- 2 میلیگرم ویتامین E
- 268 میلیگرم منیزیم
- 285 میلیگرم منگنز
بادامدرختی بعلاوه حاوی مقادیر قابلتوجهی مس، ویتامین B2 (ریبوفلاوین) و فسفر است. همانطور که گفتیم مقدار 100 گرم بادامدرختی میتواند 576 کیلوکالری انرژی برای بدن تامین کند اما بیان این نکته نیز ضروری است که بدن انسان 10 تا 15 درصد از این کالری را دریافت نمیکند چرا که برخی از این چربیها برای آنزیمهای گوارشی غیرقابل دسترسی هستند. بادامدرختی بعلاوه غنی از اسید فیتیک است؛ مادهای که برخی مواد معدنی را به هم متصل کرده و از جذب آنها جلوگیری میکند. درحالی که فیتیک اسید عموما یک آنتیاکسیدان مفید در نظر گرفته میشود اما تا حدی مانع از حذب آهن، روی و کلسیم موجود در بادامها میشود. / خرید اینترنتی بادام
خرید اینترنتی و قیمت بادام درختی + خواص آن
خرید بادام
قیمت بادام