هل و بهبود رشد مو | نحوه انتخاب و نگهداری آن

• هنگام خرید هل همیشه سبزش را ترجیح دهید؛ زیرا دارای طعم پیچیده ای است که برای غذاهای شیرین و طعم دهنده مناسب می باشد.
• به دنبال دانه های کوچک باشید؛ آنها باید مانند ترکیبی از کاج و گل باشند.
• اگر هل زمینی مورد نیازتان است، توصیه می شود که دانه ها را خرد کنید، رنده کنید یا در هاون بکوبید.
• با این حال، هل زمینی به سرعت از بین می رود و در عین حال تمام ادویه ها، یک سال یا حتی بیشتر سالم می مانند.
• هل ادویه گرانی است و به همین دلیل ادویه های دیگری به پودر هل اضافه می شوند تا باعث کاهش هزینه اش شود.
• باز کردن غلاف ها و یا کوبیدن دانه ها باعث از دست دادن سریع عطر و طعم شان می شود.
• ذخیره‌سازی مناسب هل برای حفظ طعم و مزه و حفظ عمر مفیدش ضروری است. بهترین راه ذخیره هل، نگه داشتنش با غلافش است؛ چون اگر غلافش را جدا کنید، به سرعت عطر و طعمش می رود. هل با غلافش می تواند تا یک سال عمر کند؛ البته زمانی که در یک مکانی با هوا دهی مناسب و در یک محل سرد و خشک ذخیره شود.
• کپسول های هل خشک باید در ظروف بدون رطوبت و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شوند.
• برای ذخیره هل در طولانی مدت، دانه ها باید در کیسه های پارچه ای پلی اتیلن در داخل جعبه های چوبی نگهداری شوند. قبل از قرار دادن کپسول ها در کیسه ها برای ذخیره‌سازی، اطمینان حاصل کنید که آنها کاملا خشک باشند. هر رطوبت در کیسه باعث پوسیدگی آنها می شود.
• علاوه بر این، آنها باید به طور منظم برای نشانه های رطوبت و فساد مورد بازرسی قرار بگیرند. اتاق ذخیره باید تاریک، خشک، تمیز، سرد و بدون آفات باشد. برای حفاظت از غلاف ها از آفات و حشرات، توری هایی باید بر روی پنجره ها نصب شود.